„time for happy moments”
Die traditionell österreichische Küche ist weitum bekannt.
Genuss wird auch in Filzmoos großgeschrieben. Das Bergdorf Filzmoos bietet viele großartige Restaurants - vom urigen und gemütlichen Gasthaus bis hin zu Johanna Maier´s Gourmettempel.
Zu den Top-Restaurants in Filzmoos zählt auch die „Happy Stub´n“. Wer sich etwas Gutes gönnen möchte, der sollte unbedingt bei Familie Mehler und Team vorbeischauen.
Im Restaurant „Happy Stub´n” stimmt einfach alles! Vom tollen Ambiente mit mediterranem Flair mitten in den Bergen bis hin zu dem fantastischen Essen und einem perfekten Service.
Auch für meine Freunde und mich geht es heute zum Abendessen ins „Happy“, wie die Einheimischen sagen.
Schon als wir das Lokal betreten, sind wir von dem Ambiente und vor allem der Einrichtung hin und weg.
An der Hauptstraße, links in Richtung Filzmoos Ort gelegen, befindet sich das Hotel und Restaurant „Happy Filzmoos“. Das Restaurant mit Sonnenterrasse bietet eine perfekte Kombination aus mediterraner und regionaler Küche und glänzt mit hervorragenden Weinen. Unseren Aperitif genießen wir auf der Sonnenterrasse. Diese lädt bei schöner Lounge-Atmosphäre und Musik zum Verweilen ein. Noch dazu haben wir einen lauen Sommerabend für unser heutiges „Dinner“ erwischt. Durch die ideale Lage des Lokals bietet es sich an, auch nachmittags mal kurz auf einen Kaffee oder einen erfrischenden „Sommer-Drink“ vorbeizuschauen.
Nach unserem Aperitif in der herrlichen Abendsonne nehmen wir im stylisch-modernen Restaurant Platz. Die Einrichtung mit alpinem Flair und die einladende Dekoration vermitteln auf den ersten Blick Wohlfühl-Ambiete.
Nach ein paar Minuten sind wir dann bereit für die Speisekarte. Küchenchefin Maria und ihr Team kochen authentisch, regional und voller Leidenschaft – und das schmeckt man auch.
Zu meinen absoluten Favoriten gehört das Beef Tatar. Nicht nur, dass die Speisen liebevoll angerichtet sind - sie schmecken auch einfach hervorragend. 
Die Speisekarte bietet neben Klassikern wie Wiener Schnitzel und Forelle auch viele weitere interessante Kreationen. Abgestimmt zum tollen Essen wird uns ein passender Wein empfohlen. Wir genießen den aufmerksamen Service unseres Kellners Oliver und des gesamten Teams.
Natürlich darf auch ein süßer Abschluss nicht fehlen. Ich entscheide mich für „LIEBE IST...“ - eine Schokoladentarte mit Himbeersorbet und Minzpesto. Dazu serviert uns Markus einen „After Dinner Drink“ - den Alpin Bar 87 Espresso mit Martini, Vanille Vodka, Kahlua, Espresso und Haselnuss. Wir kommen aus dem Schwärmen nicht heraus. Wie schon erwähnt – hier passt einfach alles!
