Bereits als Kind wuchs Elisabeth Laubichler mit den Kräutern auf. Ihre Mutter war eine sogenannte „Kräuterhexe“ und da konnte sich Elisabeth wohl schon einiges abschauen. Als Kind war sie jedoch nicht immer so begeistert von den Tücken ihrer Mutter, denn sie erzählte mehrmals, dass sie in ihrer Kindheit immer Brennnesselspinat essen musste und dass ihr dieser damals überhaupt nicht geschmeckt hat. Heute mag sie ihn aber eigentlich gerne und macht ihn auch öfters, weil sie weiß, wie viele gute Wirkstoffe in der Brennnessel stecken!
Erst im Erwachsenenalter entdeckte Elisabeth die Liebe zu den Kräutern. So richtig fing es an, als eines ihrer Kinder krank war und sie ihre Mutter um Rat bat. Vor einigen Jahren machte Elisabeth dann sogar die Ausbildung zur FNL-Kräuterexpertin.
Seit Sommer 2018 bietet Elisabeth regelmäßig Kräuter-Workshops für Gäste und Einheimische an. Vor kurzem durfte auch ich mit Elisabeth die Kräuterwelt entdecken. Über 30 verschiedene Wild- und Wiesenkräuter konnte sie uns innerhalb der rund 1,5 Stunden näher bringen. Einige der Kräuter waren mir bereits bekannt, aber ich konnte auch viel Neues dazu lernen. Die Kräuter haben so vielfältige Wirkstoffe, da findet bestimmt jeder etwas für sich. Besonders für Tees werden die Kräuter gerne verwendet, aber man kann natürlich noch vieles mehr daraus machen. Elisabeth steht während der Führung auch gerne für Fragen und Tipps bereit.
Am Ende durften wir ein Kräuterwasser verkosten, welches Elisabeth bereits einige Stunden vorher zubereitet hatte. Darin waren alle Kräuter, die sie uns gezeigt hat.
Eine Faustregel bei den Kräutern lautet:
gelb ist lichtbringend, rot bringt Kraft, grün wirkt beruhigend und blau bringt Klarheit
Es werden verschiedene Arten von Kräuterführungen angeboten. Es gibt einen Kräuter-Workshop (Dauer ca. 1,5 Stunden), der gerne auch mit Kindern besucht werden kann und auch eine Kräuterwanderung (Dauer ca. 3 Stunden). Nähere Informationen sind im Tourismusbüro, Tel. 0043 6453 8235 oder direkt bei Elisabeth Laubichler, Tel. 0043 664 4785278 erhältlich.
